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まるも クリスマス島の海の塩（粉末） 340g ￥842（税込み）
太平洋の天日干し太平洋をまるごと食べてください!
これは、釜で煮つめた塩ではありません。
ハワイから南下すること2000㎞。キリバス共和国に属するクリスマス島太平洋に存在するただひとつの塩田で作られた絶品のお塩です。
●この塩は原始的な方法で作られています。
必要なものはミネラル成分がたっぷり含まれる深層海流から湧き出す海の水、そして赤道直下の強烈な太陽光線、偏西風、月の光だけ。
島民たちによる丁寧な手作業で作られるため収穫できる量は年間でも非常に限られています。
●クリスマス島の塩が他の「天然塩」と大きく異なる点は完全な天日干しであるということ。
海水の成分がそのまま結晶になっているのでミネラルがそのまま封じ込められています。
●まろやかな味や塩味と他の味が調和するため、こだわりを持つ料理職人に選ばれています。
調理に最適なものは勿論ですが、それ以外にも入浴剤やボデイスクラブとしても使える万能なお塩です。
