皆様、こんにちは！本日もご来店ありがとうございます！
１月は行く、２月は逃げる、３月は去るといわれるように、
あっという間に４月に入りましたね。最近は記録的な暖かい日が続きます。
寒暖差も大きいので、体調にはお気をつけくださいませ！ 本日は「油」についてお伝えいたします。
～油～
「太る」「コレステロールが気になる」など敬遠されがちな油ですが、人体の１３～２０％は脂質で構成されてる大切な栄養素です。
そんな「油」の役割とは！！
・細胞膜を作る
・血液をつくる
・少量でエネルギー確保
・肌・髪の潤いを守る 等
～油の分類～
・バター・乳製品・肉類・ココナッツオイル等→体内でオレイン酸に変換 。ココナッツオイルは脂肪燃焼・脳に良い
・トランス脂肪酸（マーガリン・ショートニング等）→健康に重大な影響を及ぼす・細胞の働きを狂わせる
・オメガ３（αリノレン酸・ＤＨＡ・青魚・アマニ油・インカインチ油）→アレルギー・炎症体質改善・認知症予防等・血液サラサラ
・オメガ６（リノール酸・ゴマ油・大豆油等）→必須脂肪酸だが、過剰摂取でアラキドン酸に変化し炎症を引き起こす
・オメガ９（オレイン酸・オリーブ油・ナタネ油等）→コレステロール低下等
～油を選ぼう～
体の中で作られる油はオメガ９で、作れない油はオメガ３とオメガ６です。
オメガ６の油は、スナック菓子・カップ麺などの加工食品に含まれるので摂り過ぎ傾向にあります。
日本人が足りていない油はオメガ３！！エゴマ油・アマニ油・魚油、くるみなどに含まれます。
オメガ３の油は1日ティースプーン1杯を目安にご使用ください。酸化しやすいので、加熱はお控えくださいませ。
また開封後は冷蔵庫で保存して、1～２ヶ月以内で使い切ってください。
オメガ３でもインカインチオイルは酸化に強いので、唯一加熱可能な油でおすすめです！
油のカロリーはどの油も大さじ1杯(14g)で126kcal。どの油にしても摂り過ぎは禁物です！
毒にも薬にもなる「油」は摂り方やバランスが重要です！
～アイリスの油商品～
・創建社 えごま一番100…（価格843円(込) 容量/110ｇ）
・オーサワ 国産えごま油(生）…（価格3,510円(込) 容量/140ｇ）
・大田油脂 国産亜麻仁オイル…(価格1,620円(込） 分包30包入り）
・アルコイリス 有機インカインチオイル…（価格1,856円(込) 容量/180g）
・九鬼 太白の胡麻油…（価格 670円(込）容量/340ｇ）
↓↓店内にてお渡ししているチラシです。ご来店の際にスタッフにお声かけ下さいませ。
（転載防止のためにロゴを重ねていますがお渡しするチラシにはございません）
