みなさん、こんにちは！
本⽇もご来店いただき、誠にありがとうございます。GWも過ぎ、いよいよ初夏突⼊！⽇差しも強くなってきましたね。今週のアイリス通信も皆様の⼼と⾝体の「健康」のために、より良いモノをご紹介します。
雑穀も⾷べるだけではなく、飲める？！テーマは「オーツミルク」です。
～オーツミルク～
スターバックスコーヒーもいち早く取り入れたオーツミルクをご存知ですか？
オーツミルクはオーツ麦を裏ごしして作られたミルクのことです。
牛乳・豆乳、そしてアーモンドミルクと並び、「第3のミルク」と呼ばれるオーツミルクですが、多くのメリットがあります。
【オーツミルクのメリット】
①100%植物由来で、牛乳よりも消化が良い
②乳糖・コレステロール・グルテンが入っていない
→小麦や乳糖アレルギーの方にも安心して飲める
③牛乳に比べると、カロリーが少ない（200mlで牛乳 約138kcal／オーツミルク 約92kcal)
→牛乳に比べ、脂肪分も少なくダイエットされている方にもおすすめ！是非、砂糖不使用のものを選んで下さい！
④味はクセがなく飲みやすいが、牛乳のようなコクがある
⑤アーモンドやココナッツのミルクと異なり、温めても分離しない
また、オーツはアーモンドと比較すると栽培に必要な水の量が6分の1ほどで、環境への影響も少なく地球に優しいミルクです。
【オーツミルクの栄養】
水溶性食物繊維が含まれているため、ゆっくりと消化され満腹感が続き、
コレステロール値を下げたり、血糖値の安定につながります。（低GI値食品です）
【タンパク質】
牛乳・豆乳 ＞ オーツミルク ＞ アーモンドミルク
【炭水化物量】
オーツミルク＞ アーモンドミルク
【カルシウム量】
牛乳 ＞ アーモンドミルク・オーツミルク ＞ 豆乳
【オーツミルクの使用方法】
クセのないオーツミルクはどんなものでも合います。シリアルにかけたり、コーヒーに混ぜてラテにしたり、スープやシチューなど牛乳や豆乳の代替としても是非ご利用下さい。
◎『今日はヘルシーな朝食にしたいな』という時には、グラノーラにかけて！
三育フーズ 玄米グラノーラ 320ｇ 価格918円（込）
オーガニックグラノーラ 200g 価格702円（込）
▶アイリスが取り扱う、おすすめのオーツミルク商品
Minor Figures オーツミルク（無糖）（1000ml） 価格864円（込）
コーヒー会社の商品とあって、コーヒーとの相性が良いです。
コーヒーのテイストを邪魔することがなく、自然な甘さとクリーミーさを感じることができます。
余談ですが、パッケージの鴨はイギリス人の創業者が京都の鴨川で見た鴨がモチーフとなっているそうです！
※アイリスオーガニックテラスのInstagramにも載せています！（画像にリンクがあります）
↓↓店内にてお渡ししているチラシです。ご来店の際にスタッフにお声かけ下さいませ。
（転載防止のためにロゴを重ねていますがお渡しするチラシにはございません)
