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金笛 再仕込生醤油 150ml 2本セット ￥930（税込み）
再仕込生醤油は、厳選した丸大豆、小麦をじっくり発酵熟成させた金笛生醤油を再度、麹を加えじっくり発酵熟成させた大変贅沢な生醤油です。
生醤油に肉を漬け込むと酵素の作用で柔らかくなります。
再仕込み醤油は旨味が強く、のびが効きますので料理のかくし味として、また卓上のつけ醤油、かけ醤油としてご使用になれます。
この醤油は火入れをしていない生醤油のため、酵母・酵素が生きています。液面に白いカビ状のものが出ることがありますが、品質には問題ありません。開栓後は必ず冷蔵庫で保存して下さい。
内容量：150ml×2本セット
原材料名：大豆、小麦、食塩
保存方法：直射日光を避け常温で保存（開栓後は要冷蔵）
賞味期限：1年
