月別アーカイブ: 2012年3月

春先、疲れを取って体調を整えましょう

ようやく冬も終りつつありますが、 春先は、体がだるいとか、疲れる、目の下にクマができる、眠い・・・ といった症状が出やすい季節です。 冬の疲れが出る、また、肝臓に負担のかかりやすく、 1年の内でも、体が最も変化しやすいの … 続きを読む

カテゴリー: 健康生活のご提案 | コメントをどうぞ

大濠公園 桜情報

3/29 で2分咲きぐらいです 今年の冬は寒さが長引き、桜が咲くのもだいぶ遅れています。 ですが、今日は大変暖かく、ようやく春になった実感が湧いてくる日でした。 大濠公園、舞鶴公園、西公園では2分咲きぐらいですが、 よう … 続きを読む

カテゴリー: アイリス店舗のご案内 | コメントをどうぞ

火入れをしれない有機生(いき)醤油

 有機生醤油 500m918円 「生」の醤油は火入れを行っておらず、私たちのカラダに有益な 乳酸菌・酵母や酵素などが生きています。 そのため、醤油本来の芳醇な旨味・香りが感じられます。 生(なま)醤油はアイリスオーガニッ … 続きを読む

カテゴリー: 商品紹介 | コメントをどうぞ

雑穀の中でもハトムギは特別な穀物

実は、雑穀の中でもハトムギは特別な存在と言えます。 漢方の観点からは、「神農本草経」の記述によると、 ハトムギは穏やかですが、 整腸、解毒、利尿効果があるとされています。 日本でも、滋養強壮、イボ取り・美肌、ニキビやアト … 続きを読む

カテゴリー: アイリス店舗のご案内, 自然食品 | コメントをどうぞ

古くて新しい塩麹

昨年末より急に塩麹がブームになりましたが、そもそも塩麹って何でしょう? 麹は蒸した穀物や豆類に麹菌を繁殖させた醗酵食品で、 米麹や麦麹、豆麹などがあるわけです。 味噌、醤油、酒、漬物など、幅広い醗酵食品に麹が使われます。 … 続きを読む

カテゴリー: お茶を飲みながら, 自然食品 | コメントをどうぞ

塩麹の元祖 三五八漬けの素

アイリスオーガニックテラスでは2年前くらいから「三五八漬けの素」500g950円が密かにブームになっています☆ 「さごはちづけ」と読みます。塩、米糀(こうじ)、蒸したお米が3:5:8で配合されている麹漬の素です。 これが … 続きを読む

カテゴリー: 商品紹介 | コメントをどうぞ