月別アーカイブ: 2011年3月

三寒四温 バスクレンチーム26

  バスクレンチーム もうすぐ4月なのにまだ寒い日が続きますね。 いわゆる三寒四温では、3日寒い日続いた後、4日暖かい日がやってくるのですが、 こないだ暖かい日が続いたなぁと思ったら、それ以降ずっと寒い日が続い … 続きを読む

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天然酵母のパンにマクロビオティック弁当

たくさんのオーガニック・自然農法の野菜が入ってくる火曜日ですが、お野菜の他にも 焼きたて天然酵母のパン;食感のいい玄米パン、玄米蒸しパン、また、かぼちゃパンや乳製品を 使わない食パンも入ってきて人気です。 また、マクロビ … 続きを読む

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福島原発事故につきまして

 東日本大震災では、亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに、 被災された皆様及びそのご家族の皆様に対し、心よりお見舞い申し上げます。 また、被災地域の一日も早い復興を、心よりお祈り申し上げます。 福島原発事 … 続きを読む

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玄米食の注意点

  玄米食は注意点を守らないと逆効果 玄米食には様々なメリットがありますが注意点も多くあり、知らずにいると健康目的で始めたのに逆効果になりかねません。 そこで、実用的観点から分かりやすく要約してみました。玄米食 … 続きを読む

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雑穀米が美味しい!

精製していない雑穀米を食べよう アイリスオーガニックテラスでは、オーガニックの雑穀米を多数取り揃えています。 雑穀米は最近、見直しされる傾向にあって、食事療法・医療関係者から本も数多く出ています。 胃腸内視鏡検査の権威  … 続きを読む

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火曜日はオーガニック野菜が入ってきます

アイリスオーガニックテラスでは、自然農法やオーガニックの野菜、お米、果物も販売しております。 仕入れは火曜日は集中していますが、水曜日夕方にはだいぶ売り切れてしまいますので、お求めの方はお早めにご来店くださいませ☆ 最近 … 続きを読む

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玄米コーヒーの驚くべき特徴は?

  玄米コーヒーです☆ アイリスオーガニックテラスでは食生活法・食事療法としてマクロビオティックをおすすめしています。 マクロビオティック (Macrobiotic:直訳すると、長い・生命の・方法)と は食生活 … 続きを読む

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焙煎 玄米コーヒー

  玄米コーヒーです☆ あまり知られていないのですが、玄米をローストすると、とてもいい香りでコーヒーそっくりになるのです。 ですので、ロースト玄米の粉末は青汁を飲みやすくするために配合されたりもします。 さて、 … 続きを読む

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自然農法米 いとう農園のお米が美味しい!2

  いとう農園のお米 たくさんのリピーターさんがついて下さるいとう農園さんのお米ですが、栽培方法もお聞きすると今まで色々と試行錯誤されているようです。 丁寧に栽培しようと思うと、やはり家族経営でやっていくのが適 … 続きを読む

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伝統食品の健康茶 梅醤番茶 

アイリスの梅醤番茶 今回は人気商品 梅醤番茶のご案内です。 その名の通り、自然な伝統食品である梅干、醤油、番茶から作っていて、 アイリスのコンセプトをよく表すことができた商品だなぁと思っています。 梅干の殺菌作用、醤油モ … 続きを読む

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